Za dverami už číha posledný mesiac roka a s tým je spojených viacero fajnovostí alebo skôr štedrostí. Prichádza advent a čoskoro, 6. decembra aj pravidelný Mikuláš. Ho-ho-ho, čo by ste si od neho chceli nájsť v čižmičke za oknom? Čo si budeme hovoriť, aj dospeláci sa na toho milého pána v červenom kožúšku, s bielou bradou a veľkým vrecom na pleci určite tešia. Možno nie až tak skalopevne, ako kedysi, keď sme boli deťmi, ale aspoň trošička by nás potešil, všakže? Niektorí sa s ním určite stretli, iní si vždy len nájdeme niečo milé, drobné aj chutné, ako pozornosť v štýle „BOL SOM TU…“. Dnes dáme zopár tipov pre „domácich Mikulášov“. Bude to parádny začiatok adventu aj decembra, pretože bude s výnimočným slovenským pivom z Banskobystrického pivovaru URPINER.
Viem si veľmi dobre predstaviť, že správnych pivných gurmánov poteší dobre vychladená tekutá odmena. Zaobíde sa to zrejme bez rýmovačky, pesničky ako kedysi na besiedke, ale veď skúste aj po rokoch oprášiť v pamäti nejaký veršík. Za tie úsmevy od najbližších to stojí za to.
A čo by si tak Mikuláš mal nabaliť pre Vás do batôžka? V jednej čižme by mohol nechať napríklad Urpiner Classic 10°. Výčapná desiatka má vycibrene lahodnú chuť strednej rezkosti, fajne pení a žiari zlatom. K nej bude v druhej čižme výborne ladiť niečo pre tých, čo po stretnutí s Mikulášom ešte potrebujú šoférovať alebo mať sviežu hlavu. Odporúčam Urpiner Radler – Nealko. Má v sebe neopísateľnú iskru od prvej kvapky, ktorú ochutnáte a poradí si so smädom aj trávením po každom jedle ľavou-zadnou. V chuti spoznáte okamžite výnimočné slovenské pivo URPINER a zároveň má tú povestnú citrusovú koncovku, o ktorej ste tu už mohli čítať. Farebne sú obe plechovky s týmto pivkom v striebornom šate. Avšak obe čitateľne rozlíšite podľa nápisov, navyše Radler spoznáte podľa usmievavého citrusu na obale.
A je tu niekto, kto občas neposlúchal? Najobávanejšia otázka mikulášskych stretnutí, že? No lenže aj s takými si vie poradiť Mikuláš.
Miesto čerta, ktorého sme sa zvykli obávať je tu riešenie. A o veľa lepšie. Pekelne dobrá tmavá jedenástka Urpiner Dark 11°. Táto hviezda medzi európskymi
pivami je z Banskobystrického pivovaru. Má v sebe majstrovsky nakombinované a starostlivo vybrané suroviny, ktoré dávajú pivu neobyčajnú sladovú karamelovú príchuť a vôňu. Horkosť jemne stredná. Júj a vie slušne peniť ako čerti. Toto pivo je zážitok pre ozajstných pivných fajnšmekrov. Nuž a na vyváženosť by všetkým čertom v druhej topánke mohol Mikuláš nechať Urpiner Dark Nealko, novinka, ktorej sme sa pozreli na bublinky ešte na jar. Zrodila sa harmonickým spojením štyroch druhov jačmenného sladu a slovenského chmeľu. Pochopiteľne má aj výrazne tmavú farbu. Príjemný pivný okamih umocňuje aj hustá pena a intenzívna rezkosť. Komu by chýbali šibalské fúzy, môže si ich vyrobiť vďaka hustej pene.
Poďme na ďalšiu variantu, ktorú by mohol Mikuláš nadeliť do topánok za oknom. Nazvime to spojenie elegancie a sily. Urpiner Exclusive 16° je výnimočný exkluzívny ležiak z Banskobystrického pivovaru s vyšším obsahom alkoholu a chlapsky výrazná plnosť. Horkosť výrazná, farba jasná, bublinky žiaria nedočkavosťou, kedy sa ocitnú vo Vašom pohári. Hovorí sa, že takéto pivo je na sviatočné momenty a práve advent medzi také patrí. Tak smelo do toho Mikuláš. A druhé pivo k tomuto by sa hodila elegantná dvanástka. Urpiner Premium 12° zanecháva po prvom dúšku mimoriadne chutný pocit. Skutoční pivní znalci počnúc farbou, penivosťou a v chuti spoznajú v tomto nápoji bez najmenšieho zaváhania výnimočné slovenské pivo. O tom, že o kvalitách niet najmenších pochýb jednoznačne svedčí aj najviac získaných domácich či medzinárodných ocenení, ktorými je toto pivko doslova ovenčené, najnovšie len tuto hľa nedávno u susedov.
Keďže advent sú štyri nedele, zatiaľ sme si dali 3 kombinácie, tak dáme štvrtú? Samozrejme, že áno. Pre milovníkov remeselných pív, čo majú poctivo
vytrénované chuťové poháriky by som Mikulášovi odporúčal priniesť Urpiner IPL 13° Studeno Chmelený. Áno, tá šmrncovná horkosť grepovej kôrky, pyšne stúpajúca pena, sladové tóny a zlatistá farba. Svetlý ležiak je až päťkrát chmelený špeciálnym americkým chmeľom Mosaic. To všetko je typické pre pivá typu India Pale Ale. Výnimočná pivná lahôdka z Banskobystrického pivovaru, ktorú sme pred pár rokmi mohli ochutnať iba čapovanú na Pohode, ale už je dostupná aj v predaji. Hurá. A do páru k tomuto pivku ideálne bude patriť Urpiner Extra chmelený 14°. Ide o pivo plzenského typu vyrobené špeciálnou technológiou studeného chmelenia. Špecifickú plnú a vyváženú chuť zabezpečuje extra dávka dvoch odrôd chmeľu. Navyše je obohatená o krásnu výraznú vôňu sušených chmeľových hlávok. Parádička v pohári sa tomu hovorí.
Inak nemusí to Mikuláš nechávať za oknom, stačí, keď to nechá v chladničke alebo špajzi kvôli správnej teplote, čo poviete? A keby ste chceli originálny adventný kalendár, mali by ste dostať kartónik s 24 plechovkami a každý deň si jedno výnimočné slovenské pivo Urpiner vychutnať. Tak už len jedna otázka: Poslúchali ste? ????
Príjemný advent aj Mikuláša želá Urpiner fanúšik Andrej
