Milí Urpiner fanúšikovia,
Položili ste si otázku, že čo je skutočne najdôležitejšie na pive? Jednoducho čo robí pivo skutočným pivom? Skúsme si to v najbližších riadkoch rozobrať, hoci to vôbec nebude jednoduché, pretože pivní fajnšmekri sú rôzni a tie dišputy okolo tohto tajomstva sú všakovaké. Priam aj nekonečné. Nuž ale skúsme dačo…
V Banskobystrickom pivovare si zakladajú na tom hlavom, čo je voda, sladovnícky jačmeň, chmeľ a pivovarské kvasnice. Dôležitý je aj samotný postup. Doslova malá veda… Slad sa najskôr zošrotuje, tak sa to celé začína. Nasleduje varenie a scedenie sladiny. Pokračuje sa chmeľovarom, potom ide chladenie, hlavné kvasenie aj dokvášanie v ležiackych tankoch.
A ide sa na finálne úkony – čo je filtrácia, stáčanie, pasterizácia a expedícia. Všetko v tejto postupnosti, ako je uvedené, nič sa neoplatí preskakovať ani vynechať, pretože len tak sa pivo stáva skutočným pivom, správne napeneným, v primeranej horkosti a šmrncovnom farebnom odtieni.
Toto všetko trvá 5 až 7 týždňov. Nedá sa to nijako urýchliť, kvalita má svoje pravidlá, čo si budeme hovoriť.
Kto by rád nakukol do výrobných tajomstiev, doslova že priamo do kuchyne, ako sa to celé deje v Banskobystrickom pivovare, môže si dohodnúť exkurziu. Minimálny počet na pre skupinu je 10 ľudí a maximálny 50. Stačí navštíviť túto stránku a dozviete sa všetky podrobnosti. PRE EXKURZIU V BANSKOBYSTRICKOM PIVOVARE KLIKNITE SEM
Keď si chcete vychutnať ideálne horké pivo, čo naozaj patrí k tomuto lahodnému nápoju kedysi len pre kráľov, pri pive Urpiner z Banskobystrického pivovaru si prídete v každom jednom dúšku na svoje.
Viete čo je za tou horkosťou? Lisovaný chmeľ z vlastných chmeľníc pri Trenčíne – v Nemšovej, ktoré si Banskobystrický pivovar špeciálnou technológiu pripravuje. Žiadne granuláty a takéto finty! Echt slovenský chmeľ, domáceho typu ???? čo všetko však dokáže s našim telom chmeľ, to by ste neverili:
- zlepší trávenie,
- odbúrava stres,
- vie (ako komu) pomôcť s rastovým hormónom pre lepšie vlasy, ale pár reklamácií by sa našlo…
- pomáha pleti aj pokožke, ale neoblievajte sa…
- jednoznačne prevažujú však pozitíva, ak to máte pod kontrolou…
Je viac ako isté, že ak si dáte pivo Urpiner z Banskobystrického pivovaru, podporíte výnimočné slovenské pivo a jedno z najoceňovanejších doma aj v zahraničí, ktoré je už pomaly raritou, pretože sa radí medzi posledné pôvodné pivá z priemyselných pivovarov na Slovensku.
Tak si zbehnite na jedno, dobre dve alebo tri pivká do svojho obľúbeného pubu. Vychutnajte si tam fajnovo načapovaný URPINER, prípadne si urobte zásoby, či už z obchodu alebo z E-shopu (viac TU). A užívajte si čaro už jesenných podvečerov s obľúbeným nápojom z Banskobystrického pivovaru – výnimočným slovenským pivom URPINER.
Pekné jesenné dni a na zdravie želá Urpiner fanúšik Andrej.
